鸡腿如何去腥味
【鸡腿如何去腥味】
在烹饪鸡腿之前 ， 不妨选择将鸡腿凉水入锅 ， 等到煮开之后再及时的撇开浮沫 ， 这个过程能让小鸡腿味道更加清 ， 在进行这个步骤的时候加入料酒 ， 或者葱、姜就能轻松除去其腥味 ， 这样可以让鸡腿吃起来的味道好 。
鸡是一种家禽 ， 家鸡源出于野生的原鸡 ， 其驯化历史至少约4000年 ， 但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。
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