闽南乌龙茶有哪些
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闽南乌龙茶有安溪铁观音、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、永春佛手、安溪梅占、安溪大叶乌龙茶、安溪毛蟹、安溪本山、安溪黄金桂等 。
1、安溪铁观音：安溪铁观音香气馥郁、滋味醇厚甘鲜、汤色金黄透亮、叶底肥厚软亮 。
2、平和白芽奇兰：白芽奇兰香气高爽悠长 ， 似兰花香 ， 滋味鲜爽细腻 ， 汤色橘黄明亮 ， 叶底黄绿软亮 。
3、诏安八仙茶：诏安八仙茶香气清高锐长 ， 品种香味明显 ， 滋味浓厚、稍有苦涩感 ， 尔后回甘 ， 汤色金黄透亮 ， 叶底肥厚 ， 亦有绿叶红镶边 。
4、永春佛手：乃佛手品种茶树梢制成 ， 是闽南乌龙茶中风味独特的名品 。永春佛手茶滋味尚醇厚略甘鲜 ， 汤色清红 ， 叶底软亮、叶子主脉粗大 。
5、安溪梅占：安溪梅占香气浓郁 ， 滋味浓厚 ， 汤色清红 ， 叶底肥厚尚软亮 ， 主脉粗大 ， 叶子又宽又长 ， 叶尾顺尖 ， 叶齿尖锐 ， 红镶边明显 。
6、安溪大叶乌龙茶：安溪大叶乌龙茶香气清高 ， 似栀子花香 ， 滋味清纯爽口 ， 汤色清黄 ， 叶底软亮、叶肩尚大、叶面光亮、主脉明、红镶边明显 。
7、安溪毛蟹：安溪毛蟹香气清高 ， 似月桂花香 ， 滋味清醇略厚 ， 汤色清黄 ， 微泛红光 ， 叶底软亮、叶张小园形、叶尾尖 ， 叶齿深、密锐、叶子尚厚、主脉明显 。
8、安溪本山：安溪本山香气浓馥、优雅清奇、蜜桃香、桂花香、梨香 ， 滋味清纯尚能回甘 ， 汤色清黄 ， 叶底软亮均整、叶片略厚 ， 叶尾稍尖 。
9、安溪黄金桂：安溪黄金桂香气芬馥、优雅清奇蜜桃香、桂花香、梨香 ， 滋味清醇鲜爽悠长 ， 汤色清黄 ， 叶底黄绿鲜红边叶尖薄 ， 主脉明显 ， 叶齿稍锐 。
【闽南乌龙茶有哪些】
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