新食代靠近，年轻人的胃里藏着哪些金钥匙？
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数据显示，2019-2020年线上食品销售额增速高达31%，部分细分品类增速突出 。其中，中坚消费力量最强且增速快，新势力消费力偏弱，但增速可观，蓝海人群线上食品消费力受渗透限制，有提升空间 。【新食代靠近，年轻人的胃里藏着哪些金钥匙？】而不论从哪个细分赛道上来看，年轻一代消费者都成为了品牌们想结交的朋友 。他们不断变化的消费需求为食品行业带来了全新的发展增长点，既让老字号年轻化，也让新品牌成熟化 。
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