12月蔬菜有哪些应季
【12月蔬菜有哪些应季】12月份的应季蔬菜有大萝卜、白菜、胡萝卜、花菜、荠菜、青菜、圆白菜、芽菜、卷心菜、塌菜等等 ， 因为12月是冬季 ， 成熟的蔬菜并不是很多 ， 所以应季的蔬菜也不是很多 。
12月蔬菜有哪些应季
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萝卜是12月的应季蔬菜 ， 在上市的时候可以多吃一些 ， 特别是冬季人们普遍吃的比较油腻 ， 吃些萝卜 ， 可以帮助消化、解油腻 。
芥菜中的含钙量非常丰富 ， 甚至比牛奶还要多 ， 是补钙的最佳食物之一 ， 冬季一些中老年人骨骼比较脆弱 ， 可以多吃一些芥菜 。
胡萝卜营养价值很高 ， 含有丰富的胡萝卜素 ， 在蔬菜中名列前茅 ， 胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用 。
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