马儿菜是芥菜的种 , 是一种口感脆嫩的野生菜品 , 它拥有粗大的根茎 , 外层环抱着独特的芽包 , 像一母多子 , 很多地区的民间就把它叫马儿菜 。马儿菜营养丰富 , 保健功效出色 , 人们食用以后对身体有多种好处 。想具体了解它的好有哪些 , 可以看看下面对它功效与作用的具体介绍 。
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1、解毒消肿防癌抗癌
马儿菜中含有丰富的膳食纤维 , 人们使用它以后 , 可以促进肠胃蠕动 , 缩短粪便在人体内的停留时间 , 而且马儿菜能清除人类肠道壁上积存的多种毒素 , 降低致癌因子的活性 , 平时经常食用 , 既可解毒消肿又能预防肠癌与节肠癌等恶性疾病发生 。
2、下气消食
马儿菜中含有多种对人体有益的营养成分 , 其中硫代葡萄糖甙的含量特别高 , 这种物质进入人体遇水以后会分解 , 转化成具有挥发性质的芥子油 , 芥子油被肠胃吸收以后 , 能提高肠胃消化功能 , 能下气消食也能增加食欲 , 是缓解人类消化不良与食欲不振的特色食材 。
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3、缓解小便不利
马儿菜有一定的利尿作用 , 它含有丰富的微量元素钙、磷以及铁 , 这些物质很容易被人体吸收和利用 , 能起到利尿降温的重要功效 , 而且这些物质被人体吸收以后 , 能调节人体内水电解质的平衡 , 将体内尿液排出 , 也能预防缓解小便涩痛以及淋漓不尽等不良症状 。
4、消肿止痛
【马儿菜的功效与作用】马儿菜还能消肿止痛 , 平时人们出现无名肿痛或者疮痈肿痛时 , 都能直接用马儿菜进行治疗 , 治疗时可以直接把新鲜的马儿菜研碎制成泥状 , 然后外敷在肿痛的部位上 , 每天使用二到三次 , 几天以后肿痛的症状就能明显减轻或者全部消失 。
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