金骏眉是中国红茶中的精品,他是正山小种的一个分支,也是顶级红茶的代表性存在,把它称之为名茶,一点也不夸张,不过想品尝出名茶金骏眉的真正滋味,一定要掌握它的正确冲泡方法,而且要记住冲泡金骏眉的6个要点 。
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名茶金骏眉的冲泡方法六要点1、茶具的选择
冲号名茶金骏眉茶具的选择至关重要,冲泡这种茶时建议大家使用专门的红茶茶具,也可以使用透明的高脚玻璃杯,这样在冲泡金骏眉是可以闻到她飘逸的茶香,而且能观赏到金骏眉在水中慢慢舒展的优美姿态 。
2、投茶数量
每次冲泡名茶金骏眉使偷茶的数量也至关重要,它会直接影响冲泡以后茶汤的口感与滋味,正常情况下110毫节的差距需要放入三克金骏眉,不过它的具体数量可以根据个人的口感浓淡来具体调节 。
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3、投式方式
冲泡名茶金骏眉时,投茶方式至关重要,在冲泡这种茶时,需要先在茶具中注入少量的开水,让杯子温热,然后再把茶叶缓缓投入茶具中,随后再次冲入开水,,这样茶叶就会在水中慢慢舒展,可以闻到它散发出的幽幽茶香 。
4、水温控制
水温的控制在冲泡名茶金骏眉时也至关重要,这种茶叶比较鲜嫩,适合用85~90度的水冲泡,另外冲泡的时候要让水沿着杯子的内壁慢慢的流入杯子中,这样可以保持茶汤的清澈亮丽 。
【名茶金骏眉的冲泡方法六要点】名茶金骏眉在冲泡时有六大要点,除了上面带大家了解到这些以外,还有他的出汤时间,这种茶在冲泡以后要静置45秒左右,然后把杯子中的茶汤取出,,这样可以品尝到它的诱人滋味,第1泡茶汤取出以后再次冲入水,出汤时间就要延长15秒,大约一分钟就可以把茶汤取出,,反复冲泡5次以后,出汤时间就没有严格规定了,可以根据自己的需要去确定 。
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