龙井茶原产地
龙井茶的原产地是在哪里呢?下面让来告诉您龙井茶原产地是在哪吧 。
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龙井茶 龙井茶原产地的问题 , 经常被人问及 , 在这里为大家简单介绍下:
龙井茶的原产地龙井茶原产地分:西湖龙井茶原产地、钱塘龙井茶原产地、越州龙井茶原产地 三大龙井茶叶原产地 。其产地跨18个县(市、区) , 其茶叶也分成 西湖龙井茶 , 钱塘龙井茶 , 越乡龙井茶 。西湖龙井茶原产地则在西湖周边 , 钱塘龙井茶原产地则在杭州附近 , 越乡龙井茶原产地在绍兴一带 。龙井茶原产地分别为:杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、杭州萧山区、杭州滨江区、余杭区、富阳市、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县 等18个龙井茶原产地 。
【龙井茶原产地】 老茶铺警告大家 , 除这18个龙井茶原产地之外的龙井茶 , 都已在2010年不能叫做龙井茶了 。
“龙井"是地名还是茶名?
杭州西湖区龙井村一带是龙井茶原产地 , 这有详实的史料记载 , 毋庸置疑 。而龙井茶又以其“色绿、香郁、味醇、形美"享誉海内外 。龙井如是一个地名 , 则按TRIPS协议 , 应作为一种工业产权受到保护 , 即只有原产地生产的商品茶才能采用这一冠名;反之如是一个茶名 , 则如毛尖、毛峰茶一样 , 可以通用 , 不受地域限制 。于是便有了“龙井"该是地名还是茶名之争 。
“地名说"认为 , “龙井"这一地名是客观存在的 , 而茶名则是由此衍生出来的 。“茶名说"则认为 , 龙井茶由来已久 , 且在习惯叫法上 , 其茶字往往被省略 , 至今 , 提起“龙井"两字 , 很少会有人将它与杭城的一个旅游景点挂起钩来 , 因为这一扁炒青的代名词 , 已约定俗成 , 在消费者心目中根深蒂固 。那么如何给这一问题下一个较有说服力的定论呢 , 不妨用反正法 。
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