吃习惯也会中毒，真的是很可怕，现在食品安全的问题真的是越来越严重了，西瓜是我们夏天最常食用的习惯，如果连西瓜都不安全了我们应该吃什么好呢？下面就让我们一起来了解一下如何来鉴别毒西瓜吧！
西瓜有毒真的是骇人听闻，所以如何鉴别西瓜是否有毒就显得尤其的重要了 。
如何鉴别毒西瓜
1、看外形
一个正常西瓜的外形应该是圆形或椭圆形的，表面平整光滑，且花纹清晰，如果西瓜施用激素，那么有可能药物喷洒和吸收的不均匀，西瓜会出现畸形，一遍表现为畸形果，或者两头大小不一样，中间有凹陷等等，这样的西瓜千万不要购买 。
2、选时间
西瓜成熟的时间要看地理位置的，南边一点的熟早点，北一点的熟晚点，还看海拔等，不过大概时间在6、7、8月之间 。所以在6、7、8月之间吃西瓜的话是最好的，其他时间的西瓜都是大棚西瓜，打过激素的 。所以不再西瓜正常成熟的季节，切勿贪嘴多吃西瓜 。
3、称重量
西瓜有大有小，一般的西瓜的重量在4斤左右，不过也有特殊的，重量达到十多斤的，如果在沙地长大的西瓜有十多斤是很正常的，如果不是在沙地长大的西瓜有6公斤以上的西瓜你就要注意了，有可能就是打过激素的，所以买西瓜不要贪大 。
4、看保鲜
正常的西瓜一般的保鲜期都有7-8天，久的都有半个月左右，打过激素的西瓜的保鲜期都是很短的，一般3-4天就出现不新鲜的问题了，所以你买了西瓜放在家里，如果时间很短西瓜就出现问题了，就不要食用了，可能是打过激素的西瓜 。
5、看颜色
正常的西瓜果肉是成淡红色或者也叫做西瓜红，西瓜子是黑色的，如果你切开西瓜，果肉特别鲜红，西瓜子是白色的话，这个西瓜一定是有问题的 。
6、尝味道
正常西瓜吃起来是清甜甘爽的，激素西瓜吃起来是没有味道的，或者甜味非常重，像吃糖一样，食用西瓜时感觉到麻嘴时，应该立即将其丢弃，切莫心存侥幸 。这种西瓜就是激素西瓜 。
1.为什么吃西瓜会中毒？
在生活中吃西瓜导致中毒的事件并不少，而西瓜本身是不会导致人体中毒的，多是由于有机磷农药，敌畏、乐果、敌百虫等杀虫剂的广泛使用，这些物质残留在西瓜里面，导致人体食用后引起中毒 。
2.吃西瓜中毒症状有什么？
有机磷农药中毒分为急性和慢性，短时间内摄入，与皮肤大量接触马菁宜出现急性中毒 。
慢性症状：头痛、头昏、乏力、恶心、食欲不振、视物模糊;
毒蕈碱样症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、视物模糊、呼吸困难;
中枢神经系统症状：头痛、头昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷，中枢性呼吸衰竭可致死亡;
烟碱样症状：肌纤维颤动，慢慢的发展成为全身抽搐、呼吸麻痹，甚至会引起死亡 。
3.吃西瓜中毒怎么办
引吐排除有毒物质的重要方法，但一定要在人体有意识时进行 。
患者先喝300毫升左右的水，再用手指等刺激咽喉部位帮助将有毒西瓜吐出;
用1%硫酸铜液每5分钟一匙，连续使用3次;也可以用浓食盐水、肥皂引吐，敌百虫中毒者，不可使用肥皂水、碱水、苏打水引吐 。
西瓜怎么吃最安全？
挑选
①卖西瓜的时候要观色听声 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜 。
②瓜柄是绿色的，是熟瓜，黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜 。瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差 。
③头尾两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜 。头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜 。
④瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜 。用指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜 。
⑤有空飘感的，是熟瓜 。有下沉感的，是生瓜 。投入水中向上浮的，是熟瓜 。下沉的是生瓜 。
⑥瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味 。
⑦用了膨大剂的西瓜个儿大，一般可达6～10公斤 。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的 。
⑧施用过激素的西瓜，由于喷洒农药和吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大，这种歪瓜畸果不要买 。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑 。
【如何鉴别毒西瓜 西瓜怎么吃才安全】结语：通过以上文章介绍我们是不是对如何鉴别有毒西瓜的相关知识介绍有了一定的了解了呢，西瓜有毒没毒真的是十分的重要的，所以我们还是应该要好好的关注一下的，挑选西瓜的时候要注意一下的哦 。
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