蒜蓉空心菜的做法
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用料：
空心菜，大蒜，盐，油
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步骤：
1、把空心菜洗净，沥干，并处理成小段，并把教老的根部去掉；
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2、大蒜切成蒜末，分成2份，每份蒜蓉都需要至少处理两瓣蒜以上；
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3、锅里放油，烧热后首先下一份蒜蓉，炒香；
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4、倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可；
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5、加入适量的盐，炒匀，最后加入另外一份蒜蓉即可出锅 。
【蒜蓉空心菜的做法】
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