大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高 ， 具有降血脂、增强记忆力 ， 降血压等良好的作用 。茶多糖含量是红茶的3.1倍 ， 绿茶的1.7倍 ， 可以增强人体免疫力 ， 降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1% ， 可以促进脑部血液循环 ， 具有增强记忆力、降低血压的作用 。此外还具有明目益思 ， 轻身（减肥）耐老（延缓衰老） ， 提神醒脑 ， 健胃消食 ， 利尿消毒 ， 祛痰治喘 ， 止渴解暑 ， 抗辐射 ， 抗衰老 ， 降胆固醇等等 。?大红袍茶叶的功效?1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 ， 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。?3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。?4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中 ， 高血压和冠心病的发病率较低 。5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 ， 能凝固细菌的蛋白质 ， 将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病 ， 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓 ， 外伤破了皮 ， 用浓茶冲洗患处 ， 有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 ， 用茶叶来治疗 ， 也有一定疗效 。?6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 ， 能调节脂肪代谢 ， 特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 ， 所以饮茶能减肥 。7、防龋齿作用：茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ， 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” ， 就象给牙齿加上一个保护层 ， 提高了牙齿防酸抗龋能力 。?8、有助于降脂助消化 。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 ， 可以帮助消化 ， 增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。9、有助于护齿明目 。茶叶中含氟量较高 ， 这对预防龋齿 ， 护齿、坚齿 ， 都是有益的 。茶叶中的维生素C等成分 ， 能降低眼睛晶体混浊度 ， 经常饮茶 ， 对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。?挑选大红袍可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别：大红袍外形呈条索状 ， 成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润 ， 冲泡后汤水呈橙黄色；虽然不同厂家工艺的差别 ， 大红袍的香气千姿百态 ， 但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香 ， 而且大红袍入口醇厚回甘 ， 具有岩韵当中特殊的地域特征 。
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