哈尔滨风干肠是熟的吗
像一般熟食店所售卖的哈尔滨风干肠都是熟的 ， 可以直接食用 。如果是如果是生哈尔滨风干肠的话 ， 从外包装上就可以看出来 ， 一般生的比较软 ， 而熟的较为坚硬 。
【哈尔滨风干肠是熟的吗】风干肠是指以肉类为原料 ， 经切 ， 绞成丁 ， 配以辅料 ， 灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品 ， 是我国肉类制品中品种最多的一大类产品 。风干肠顾名思议不需要使用明火烤 ， 而通过自然风干而成的腊肠 ， 为我国南方地区的一种保存食品的独特方式 。
像一般熟食店所售卖的哈尔滨风干肠都是熟的 ， 可以直接食用 。如果是如果是生哈尔滨风干肠的话 ， 从外包装上就可以看出来 ， 一般生的比较软 ， 而熟的较为坚硬 。
【哈尔滨风干肠是熟的吗】风干肠是指以肉类为原料 ， 经切 ， 绞成丁 ， 配以辅料 ， 灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品 ， 是我国肉类制品中品种最多的一大类产品 。风干肠顾名思议不需要使用明火烤 ， 而通过自然风干而成的腊肠 ， 为我国南方地区的一种保存食品的独特方式 。
