绿茶 ， 是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌 ， 降脂和减肥 ， 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 ， 那喝绿茶茶叶能减肥吗？相关的介绍如下！喝绿茶可以帮助减肥?绿茶我国被誉为“国饮” 。现代科学大量研究证实 ， 茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份 ， 茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 ， 还对现代疾病 ， 如辐射病、心脑血管病等疾病 ， 有一定的药理功效 。?喝绿茶的功效?1、抗癌?绿茶里面的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成 ， 并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效 。?2、降脂助消化?茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 ， 可以帮助消化 ， 增强分解脂肪的能力 。?3、防辐射?绿茶里面含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力 。?4、醒脑提神?茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程 ， 起到提神益思的效果 。5、美容?用茶水洗脸能清除面部的油腻 ， 收敛毛孔 ， 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化等功效 。?6、利尿?茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏 ， 促使尿液迅速排出体外 。?绿茶的冲泡技巧?绿茶的冲泡是很讲究的 ， 今天我们着重来分析的就是冲泡的手法 ， 手持水壶往茶杯中注水 ， 采用“凤凰三点头”的手势 ， 这样做的原因是 ， 让注入的热水冲动茶叶 ， 上下浮动 ， 茶汁也易泡出 。在冲泡的时候要先注入少许热水 ， 让茶叶稍微侵润一下 ， 然后再加入水到杯沿1厘米到2厘米的地方 ， 若是待客 ， 那么可以将泡好茶的茶杯或者茶碗放入到茶盘之中 ， 捧给客人 ， 以手示意 。?当然 ， 如果对于茶文化更精通 ， 更讲究一些的 ， 绿茶的冲泡可以用细分为六步 。a.将沸水注入茶壶、公道杯 。b.将公道杯内的沸水注入小瓷杯内 ， 再将沸水注入公道杯 ， 降温备用 。c.倒掉瓷壶内的沸水 ， 置茶入壶 。d.第一泡茶 ， 将公道杯的温水注入壶内至满 。e.提壶出茶 ， 均匀分置于几小杯内 ， 请人品茶 。f.第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水 ， 收取客人饮用杯 ， 加水、温杯、倒掉 ， 然后提壶出茶 ， 均匀分置 ， 请客品茶 。?绿茶的主要种类?龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、平水珠茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶 。综上所述 ， 绿茶含有茶碱及咖啡因 ， 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 ， 减少脂肪细胞堆积 ， 因此达到减肥功效 ， 很值得饮用！
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