法国菜炸土豆
炸土豆不用氢化油也是可以的，你可以用黄油，平底锅煎炸，这样有奶香，炸好过后，外面买一块杰克奶酪加水融化等到快好的时候撒上法国香菜，然后把奶酪汁水，浇在煎炸好的土豆上可以是土豆块，然后表面撒盐 。这样不需要太多的油，相当也健康 。还有的就是法国香菜也就是欧芹 。大型超市时有的买的 。它可以掉出奶酪香味 。
做法：
土豆切条，办小粉和面粉，撒一点点水，，办匀，，油温烧至一百五十度，下土豆条炸至金黄起锅
大豆油
首选豆油
用老油炸
炸土豆不用氢化油也是可以的，你可以用黄油，平底锅煎炸，这样有奶香，炸好过后，外面买一块杰克奶酪加水融化等到快好的时候撒上法国香菜，然后把奶酪汁水，浇在煎炸好的土豆上可以是土豆块，然后表面撒盐 。这样不需要太多的油，相当也健康 。还有的就是法国香菜也就是欧芹 。大型超市时有的买的 。它可以掉出奶酪香味 。
做法：
土豆切条，办小粉和面粉，撒一点点水，，办匀，，油温烧至一百五十度，下土豆条炸至金黄起锅
大豆油
首选豆油
用老油炸
