哈密瓜是什么味道


【哈密瓜是什么味道】哈密瓜 , 是甜瓜的一个转变 。又名雪瓜、贡瓜 , 是一类优良甜瓜品种 , 果型圆形或卵圆形 , 出产于新疆 。味甜 , 果实大 , 以哈密所产最为著名 , 故称为哈密瓜 。
因为味道甜美 。据史料记载 , 清朝康熙年间 , 哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡 , “哈密瓜”便由此得名 , 并成为新疆甜瓜的总称 。哈密瓜的品种资源很丰富 。按成熟期不同 , 分早熟、中熟和晚熟品种 。早、中熟的称为夏瓜 , 晚熟的称为冬瓜 。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜等 , 其特点是皮薄肉细 , 香味浓郁 。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱 。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等 。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色 , 储藏后肉质由脆硬 , 逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香 。

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