薏仁紫米燕麦粥
薏仁紫米燕麦粥是一种养生粥,有条件的朋友可以多喝点哦 。薏仁紫米燕麦粥 不知道是天冷的缘故还是天气干燥,每天都想要喝粥喝汤 。家里储存了各种谷物,所以喜欢搭配了来煮 。下面说说为什么把这次熬的粥叫做颜滋补三味粥 。薏仁是我的去湿消肿法宝,以前有人警告说女性特别时期要慎用,所以即使是平日里我也加些红豆紫米之类补血的石材 。放麦片主要我喜欢要那种稠稠的粘粘的感觉(否则我总是觉得在吃剩饭做的稀饭),你要是不喜欢这样口感可以不放 。我不太喜欢甜味粥,特别是天天(恨不能顿顿)基本当主食来吃的时候,更喜欢只有谷物本身的香味 。薏米的营养价值高(含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%),所含蛋白质远比普通的大米、白面高 。薏米美容大家都知道,常吃的话可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺和斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等等 。我喜欢薏米主要是它的化湿利尿作用,特别是女性特殊时期来临之前 。燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老 。燕麦和薏米都含有亚油酸,有抑制胆固醇升高的作用 。
薏仁紫米燕麦粥的材料 薏仁适量
薏仁紫米燕麦粥的做法 1.谷物冲洗干净(除了麦片);在锅里放过滤的水和谷物(水和谷物1:1.5)烧开,关火但不开锅盖,焖一个小时或更久 。
2.锅里加水烧开,煮一个半小时后薏仁软了的话,放入麦片,再煮30分钟就好了 。
小诀窍【薏仁紫米燕麦粥】 1.薏仁 (英文是job’s tears ,不是barley,尽管珍珠大麦和薏米有一点点象)紫米燕麦粒和麦片,比例为的样子(比如半杯薏米,四分之一杯紫米)2:1:2:1
2.如果有桂圆可以放一些,更适合当甜品或是早餐 。我不太喜欢甜味粥,所以糖也没有放 。