正山小种需要洗茶吗正山小种属于什么茶

在福建武夷山当地茶农的心灵手巧下，一款正山小种诞生了，距今正山小种已经拥有四百多年的饮用历史了，后来，人们更是从正山小种的基础上，将其发展成为一款工夫茶，也正因为如此，一般大家比较钟爱的就是使用功夫茶的泡法来泡制一款正山小种，那么一款正山小种究竟是属于什么茶呢？冲泡正山小种的时候需要洗茶吗？看下去就知道。

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正山小种的相关介绍【正山小种需要洗茶吗正山小种属于什么茶】所属茶类
根据正山小种的制作工艺上面来看，我们可以将一款正山小种定义为红茶类，加上正山小种的原料为人工种植的小叶种茶叶，因此我们也可以将一款正山小种成为是小种红茶，主要产地集中在福建的崇安县中。
品质特点
正山小种是红茶中的鼻祖，也是全世界最早发现的一款红茶，在制作正山小种的时候，需要使用松针或者是松柴进行窨制，因此制作而成的正山小种，才会带有一股浓烈的松烟香味，也因为熏制的关系，正山小种的茶叶基本上呈现的是灰黑色的。
营养价值
据了解，我们可以从正山小种中提炼出不少的茶壶甘肃，茶红素，咖啡碱以及醣类物质，氨基酸，果胶类等物质，这些物质可以让一款正山小种起到生津清热、提神消疲，解毒醒酒，消炎抗菌等方面的功效。

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正山小种需要洗茶吗属于一款全发酵茶类的正山小种红茶，因为在制作的过程当中，尤其是在发酵的过程当中，会在正山小种上面积存了不少的杂质以及灰尘，加上正山小种的发酵程度是比较高的，所以在冲泡正山小种的时候，我们都会建议大家先进行洗茶会比较哈，一方可以起到清除杂质的功效，另一方面还可以起到醒茶的作用。
属于红茶，更是属于一款工夫红茶的一款正山小种，由于正山小种是属于一款具有较高发酵程度，甚至是属于全发酵的红茶类，因此大家在冲泡的时候，最好是需要经过洗茶的，洗茶之后的正山小种，没有杂质与其他的尘粒，一款正山小种的口感也会更加纯正。