茶本就是文雅之物 ， 国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求 ， 在饮茶上我们追求的更多的是一种道 ， 一种情趣 ， 一种境界 。纵观历代文人雅士 ， 饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合 。于是 ， 很自然地禅与茶结合到了一起 。茶道中人常说“一人品茶 ， 谓之禅茶” ， 而佛家则更是有着“禅茶一味”之说 。
“禅”是“禅那”略称 ， 意为“静虑”、“修心” 。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立 ， 至六世分南北两宗 ， 而南宗慧能的顿悟说较北宗神秀的渐悟说更近禅旨 ， 得以承继五祖弘忍衣钵 ， 主张不立文字 ， 教外别传 ， 直指人心 ， 见性成佛 。风流所及 ， 宗派纷纭 ， 于南宋传入日本 。
饮茶最易将人导入禅境 。茶性清凉 ， 可伏心中燥热 ， 可涤体内沉浊；茶味枯淡 ， 可去名利之欲、可息奔竞之心 。由实物之茶冲水泡为有形有态有色、可视可触可饮之茶汤 ， 茶汤复冒出丝丝缕缕、飘飘渺渺、视之则无、嗅之若有之茶味 ， 茶味又让人进入无限广大、清朗空明、不可言说之茶境 ， 这是茶逐渐由“有”入“无”、由形而下升华为形而上的过程 ， 这是茶在虚化、淡化中不断超越自身、超越时空的过程 ， 这是茶由“形质”蜕变为“精神”、由“实物”蜕变为“灵物”的“返魅”与“显灵”过程 。入此境者 ， 即茶即禅 ， 即禅即茶 ， 饮茶即是参禅 ， 参禅即是饮茶 。唯恍唯惚 ， 若有若无 ， 非出非入 ， 不即不离 。道心冥契 ， 天人合一 。可观照实相 ， 可体悟本真 。其妙味佳境 ， 唯宜心领 ， 实难言传 。如赵州禅师 ， 只是一味“吃茶去” 。
【心静茶道】 其实 ， 心静之处就是最好的茶场 。深谙此道者 ， 无论行走坐卧 ， 无论有茶与否 ， 他随时都在“吃茶” 。直如淤泥之中可绽莲花、火宅之上可得清凉 。饮此心茶者 ， 不拘茶迹 ， 不落茶痕 。不取茶相 ， 不取非茶相 。有茶亦饮 ， 无茶亦饮 。饮而不饮 ， 不饮而饮 。无心用茶 ， 茶灵自附 。茶灵附体者 ， 心饮之间 ， 与空相应 ， 与真相冥 ， 与外相通 ， 与内相融 ， 与物相谐 ， 与人相和 。看得破 ， 想得通 。提得起 ， 放得下 。进得去 ， 出得来 。来无所从 ， 去无所至 。事来即应 ， 事过即忘 。无所不备 ， 无所不可 。随其所便 ， 因其所宜 。随时做主 ， 立处皆真 。在世出世 ， 妙行无住 。轻安自在 ， 活泼空灵 。情不随境转 ， 心不被物迷 。生死一瞬 ， 常作终极之想；自他不二 ， 尽可悲天悯人 。荣辱在所不计 ， 毁誉无动于衷 。信念八风不动 ， 名利云淡风轻 。直饮得地老天荒乾坤转 ， 直饮得神清气爽逍遥游 。
心静茶至 ， 茶至灵来 。灵来神往 ， 道现其中 。善饮心茶者 ， 最得茶灵三昧 。此乃饮茶之上上境 。
