【自制咸笋干的方法 咸笋干怎么吃】生活中很多人采收新鲜的竹笋以后为了方便保存,会把它加工成咸笋干,只是对它的制作步骤了解不多,不知道怎么做最好,今天小编就专门为大家介绍一下咸笋干的做法,同时也会告诉大家咸笋干平时应该怎么吃 。
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自制咸笋干的方法 1、自制咸笋干时方法很简单,只需要把新鲜的竹笋去掉外壳,再用清水洗净,在锅中多放一些盐,加入足量清水,把竹笋放到锅中用盐水煮制 。
2、开锅以后再煮半小时左右,让竹笋尽可能多的吸收盐水,然后关火取出,放在阳光下晒制,晒干以后就是咸笋干,正常情况下做好的咸笋干表面会有一层盐粒存在 。
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咸笋
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