泰式凉拌木瓜丝的简单做法
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一般人群均可食用木瓜 。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者 。但是这道泰式凉拌木瓜丝就要慎重 ， 口味稍重哦 ， 但是会让你欲罢不能 。
将青木瓜切丝 ， 如果没有那么好的刀工 ， 可以利用工具 ， 很方便 。小米辣一分为二 ， 不切也行 ， 切开是为了更好的入味 。洋葱切丝 ， 豇豆切成小段 ， 长度跟木瓜丝差不多 。花生米考熟 。大蒜剥皮待用 ， 柠檬切成两半待用 。小番茄切成两半待用 。
找一个结实一点的容器 ， 一根木棍或者擀面杖 ， 在容器内放入木瓜丝 ， 一边放入木瓜丝一边放小米辣 ， 大蒜 ， 洋葱 ， 豇豆 ， 花生米 ， 虾米 ， 小干鱼 ， 番茄 ， 一边慢慢加入 ， 一边用擀面杖捣烂搅拌 ， 力度适中就可以 。
最后将柠檬汁挤进去 ， 加入白糖 ， 鱼露 ， 芝麻油 。拌匀就可以了！口味这种东西依个人而定 。
【泰式凉拌木瓜丝的简单做法】
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