盘点与板栗同吃会致命的食物
我们知道一般的饮食搭配上都有很多的禁忌问题,如螃蟹和柿子、木耳和萝卜、红薯和鸡蛋、南瓜和羊肉、蜂蜜和葱等等,这些搭配都会对身体造成不良影响,严重还会引起中毒问题,那么大家知道冬季最为火热的板栗都不能与哪些食物同吃吗?下面就请大家与小编一同来详细了解一下吧 。
板栗是冬季最为常见的坚果,并且它的营养价值也是极高的,但是也要注意了,板栗不是跟每种食物都能搭,不能跟以下这4种食物一起吃 。
板栗不能和什么一起吃
一、板栗+羊肉
板栗和羊肉都是属于大热量饿食物,如果这两种食物同吃会引起上火的情况 。另外这两种食物都是不宜被消化的,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐 。
二、板栗+牛肉
【盘点与板栗同吃会致命的食物】腹胀呕吐不消化 。板栗中的维生素会与牛肉中的维生素发生反应,进而削弱板栗的营养价值,并且变得不易被消化 。另外,牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效,而板栗则是咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用 。
如果单从药性上来看这两种食物并没与太多的矛盾,但是从营养方面来说,板栗当中富含丰富的维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C 。而牛肉中则含有胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸 。因此当板栗中的维生素C与牛肉中的微量元素发生化学反应,会丧失掉板栗的原有营养价值 。并且这两种食物同吃还会引起腹胀呕吐不消化的症状 。
三、栗子+豆腐
可能导致结石 。豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而板栗中含有草酸,这两种食物结合的情况下会产生草酸镁和草酸钙 。不仅影响人体对钙的吸收,而且还会导致结石症 。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃 。
四、板栗+杏仁
一起吃会胃痛 。杏仁中油脂较高,比较容易引起腹泻,同时杏仁属于热性食物,有一定的毒素,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多 。因此这两种食物同吃的情况下会出现胃痛的情况 。
读完上文中小编的介绍以后,大家是不是对板栗的饮食搭配上有了一定新的认识了呢?建议平时喜欢吃板栗的伙伴在平时一定要特别注意,不要因为自己错误的搭配,而给身体带来一定不利的影响 。最后,小编需要提醒大家,因为板栗食用过多会引起消化不良,因此建议大家每天食用10颗为宜 。
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