花甲怎么洗最快最干净?

花甲怎么洗最快最干净?花甲怎么洗最快最干净:第一,可以试试摇晃花甲的方法,适合时间紧急的时候;第二,加热冲洗:适合花甲量少的时候;第三,温盐水浸泡:适合时间充足的时候 。

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三、温盐水浸泡:适合时间充足
如果时间充足,不急着马上清洗马上烹饪花甲,那么可以采取温盐水浸泡的方法,这个方法虽然用时比较长,但很省事也能清洗干净 。
具体方法:
1、将花甲放入一盆温水中,并在温水中加入盐巴和香油,用量根据盆里的水来定 。(这样的做法可以模仿花蛤的生长环境,从而使其张开贝壳有利吐沙 。而放入油的作用是使水面形成一层油膜,能够将水与空气分隔开来,让花蛤在水中缺氧而加快呼吸,从而加快吐沙进度 。)
2、静置两到三个小时以后,我们就会看到多数花蛤都把贝壳张开,而且水浑浊不清,这时候花蛤去吐沙过程就完成了 。
【花甲怎么洗最快最干净?】3、这时再用少量料酒和盐抓洗干净,去除表面泥土和杀菌,冲洗干净即可 。

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