沙姜怎么腌制好吃 腌制沙姜的做法教程
沙姜在很多时候都会被人当做一种香料 ， 有时也会把它当做药物服用 ， 其实沙姜还是一种营养价值极高的健康食材 ， 人们可以把它腌制以后再吃 ， 只是人们对沙姜的腌制方法并不了解 ， 不知道它怎么腌最好吃 ， 今天我会做这方面的介绍 ， 能让大家对腌制沙姜的做法教程有一个全面了解 。
【沙姜怎么腌制好吃 腌制沙姜的做法教程】沙姜怎么腌制好吃 1、沙姜有多种不同的腌制方法 ， 在腌制的时候要准备新鲜沙姜1千克 ， 把它洗净以后晾干表面水分 ， 然后切成薄片 ， 再准备一个大点的干净玻璃瓶 ， 另外要准备适量生抽和蚝油以及相处吧 ， 他们放在一起入锅煮开 。
2、去适量食用盐 ， 放入到煮好的料之中 ， 再放入适量白糖 ， 然后把调匀以后的料汁直接装入到干净玻璃瓶中 ， 要让料汁把里面的沙姜完全淹没 ， 球员以后密封腌制3~5天 ， 这时里面的沙姜就能腌好 ， 取出以后淋上适量麻油就可直接吃 ， 这样腌出的沙姜口感脆嫩 ， 滋味诱人 ， 特别好吃 。
腌制沙姜的做法教程1、腌制沙姜的时候需要准备新鲜沙姜1500克再准备少量高度白酒和白醋 ， 另外要准备适量的食用盐与生抽 ， 还要准备少量的白糖 ， 除此以外要准备少量的花椒和大料 。把准备好的白糖 ， 食用盐和生抽以及白醋放在一起入锅煮开 ， 加入准备好的花椒和大料 ， 煮出香味儿以后关火 。
2、把准备好的新鲜沙姜洗净以后掰成小块或者切成片晾干表面的水分 ， 放入的干净的容器中 ， 加入煮好的料汁用干净筷子调匀 ， 然后密封放入冰箱的冷藏式腌制 ， 一星期以后里面的沙姜就能腌好 ， 腌好后取出可直接吃 ， 不论是用它下饭还是配粥 ， 滋味都会特别好 。
上面详细为大家介绍了沙姜的腌制做法教程 ， 能让大家知道沙姜怎么腌制最好吃 ， 今后大家再想吃腌制的沙姜时 ， 就试着自己动手在家中腌制一些吧 ， 相信大家都能腌出特别好吃的沙姜 。
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