绿茶不需要洗茶 ， 绿茶属于不发酵茶 ， 且采用鲜嫩芽叶制作而成 ， 不耐冲泡亦不耐高温 ， 而洗茶会降低茶叶冲泡次数 ， 使得后续茶汤滋味淡薄 ， 其次绿茶的第一泡可析出物质为50%左右 ， 洗茶则会导致茶叶营养物质流失 ， 因此绿茶不需要洗茶 。
对于小昵而言 ， 冲泡绿茶个人是不建议洗茶的 。因为在洗茶过程当中 ， 我们虽然能够洗去少许的杂质（其实正规生产的茶品 ， 基本杂质很少 ， 所以没有那个必要） 。
【绿茶需要洗茶吗】同时 ， 在洗茶时 ， 你也会浪费茶叶第一泡的精华 ， 因为绿茶是不发酵茶 ， 并且许多都是嫩芽、一芽一叶等制成 ， 且富含多种营养成分 ， 在我们向其中注入热水之后 ， 15秒钟以内50%的营养成分会被挥发出来 。
如果我们洗茶的话会使大量的营养成分流失 ， 所以为了保留绿茶的香气和口感还有它的内质 ， 我们不建议对绿茶进行洗茶 ， 尤其是明前茶这些特别讲究鲜爽的茶叶 ， 更不建议洗茶 。
但是
也并非绝对 ， 如果是遇见略微粗老的茶叶 ， 如滇青、炒青绿茶、六安瓜片等还是可以清洗一下的 ， 但洗茶或者说醒茶的速度一定要快 ， 快速注水 ， 快速出汤即可 。
另外 ， 在一些重要场合 ， 如接待重要朋友、客人 ， 也可以洗茶 ， 因为这种情况洗茶主要表达的是对对方的尊重、尊敬 ， 这时候洗茶就很有必要 ， 同时也能让对方觉着干净 ， 喝的舒心 ， 并且认为你是一个有讲究的人 ， 当然自己喝就不要太讲究 ， 爱面子 。
最后我想和大家说的是 ， 现在国家对于茶的制作工艺中卫生标准都有很大的要求 ， 不会说其中会含有大量的杂质 。
所以说 ， 只要购买的正规生产产品 ， 则不用过分去担心茶叶的卫生状况 。换句话来说 ， 合格的绿茶是不需要洗茶的 ， 不合格的绿茶也不是洗一洗就能解决问题的 。
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