祁门红茶一般使用盖碗或者玻璃杯冲泡比较好 ， 一般招待客人或者品茶时间 ， 使用盖碗冲泡方可达到原汁原味 ， 利于控制出汤时间 ， 同时也保证了茶汤的均衡口感 ， 而在办公或出差时多用玻璃杯冲泡 ， 冲泡简约易清洗 ， 且携带方便 。
冲泡祁门红茶一般可以选用玻璃茶壶 ， 或者白瓷盖碗 ， 如果这两种都没有 ， 当然也可以选择瓷杯、或者玻璃杯都是可以的 。
当然其中白瓷盖碗是最佳选项 。
为什么？
白瓷盖碗胎质细腻 ， 不挂味 ， 好清洗 ， 只要洗干净了 ， 泡什么茶都能很好的保持茶叶的原味 ， 不加不减 ， 更不会串味 。
喜欢简单喝茶的茶友 ， 往往一只盖碗走天下 ， 六大茶类都不怕 。
【祁门红茶用什么茶具泡好】话说回来 ， 盖碗更适宜冲泡祁门红茶、轻发酵乌龙茶、新白茶、新普洱茶这一类新茶对水温的要求不是特别考究 。
而老茶就要求水温一定要高 ， 且对茶香、保温性要求好 ， 不能变化太快 ， 这类老茶则适合紫砂壶 ， 如老铁、老白茶、老黑茶、陈年普洱茶 。
当然 ， 盖碗有盖碗的优点 ， 紫砂壶有紫砂壶的优点 ， 各有千秋 。
盖碗的另一个好处是能够真实地展现一款茶的优缺点 。比如我们平时审评茶叶的时候 ， 都是清一色的白瓷盖碗 。
盖碗是诚实耿直的 ， 每次冲泡 ， 茶的滋味 ， 优缺点一目了然 。
开口大 ， 底部小的设计 ， 也能让茶的所有香气更大程度地自由释放 ， 相比之下更讨人喜欢 。
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