夏天已至 , 在大热天儿里 , 该如何调节饮食、调整作息、养护身体?下面跟随360常识网详解夏日养生的10个“最佳” 。
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最佳调味品——食醋
高温天气下 , 人们常会感到食欲不振、胃口差 。想要调节胃口、刺激食欲 , 用醋调味是最简单的方法之一 。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食 , 或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜 , 能起到生津开胃的作用 。而且醋性温 , 凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时 , 可以防止寒凉过度 。此外 , 夏天是肠道传染病的高发季节 , 醋有一定的抑菌能力 , 在外用餐时配些醋吃 , 对肠道传染病有预防作用 。
最佳蔬菜——苦味菜
炎炎夏日 , 人体代谢旺盛 , 易产生“热毒” , 表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等 , 可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解 。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等 , 凉拌或清炒皆可 。研究表明 , 这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 , 具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能 。周俭教授提醒 , 在烹调苦味蔬菜时 , 可以适当加些辣椒、蒜等 , 防止寒凉过度 。
最佳汤肴——番茄汤
番茄含有丰富的维生素C , 可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状 。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效 , 烹调加热可以破坏番茄的细胞壁 , 使番茄红素更容易被释放出来 , 也更容易被人体吸收利用 。炎热的天气里 , 喝一碗番茄汤 , 既生津止渴 , 又开胃消食 , 对夏日养生大有裨益 。
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最佳肉食——鸭肉
民间有“大暑老鸭胜补药”的说法 。从中医“热者寒之”的原则来看 , 鸭肉更适合在燥热的夏季食用 。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳 , 最消毒热” , 适合体内有热毒、易上火的人食用 。鸭肉高蛋白低脂肪 , 富含维生素E及微量元素 。周俭教授建议 , 煮鸭肉粥、清炖鸭肉等 , 都能起到很好的滋补效果 。
最佳饮料——热茶
说到消暑解渴 , 大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料 。周俭教授认为 , 冷饮虽能解一时之热 , 却过于寒凉 , 易伤脾伤胃 。事实上 , 对抗暑热 , 不妨泡杯热茶 , 既对身体有保健功效 , 又能促进汗腺分泌 , 帮助身体散发热量、降低体温 , 我国古时就有“热茶最解暑”的说法 。
最佳营养素——维生素E
德国科学家研究表明 , 人们在夏天会遇到三大危险 , 即日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温伤害 , 而维生素E可以将这三大危险降到最低程度 。含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、黄绿色蔬菜等 , 在夏日饮食中应适量补充 。
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最佳运动——游泳
游泳不但能强身健体、雕塑身材 , 还能消暑纳凉 , 是夏季运动的首选 。与陆上运动相比 , 游泳还能避免过度出汗 。
【夏季养生要注意 夏日养生的10个最佳】 最佳服色——红色
我们通常认为 , 夏天穿浅色系的衣服要比深色衣服凉快而且防晒 , 其实颜色鲜艳的衣服防紫外线效果最好 。有研究显示 , 红色可见光波最长 , 能够大量吸收紫外线 , 保护皮肤不受伤害 。因此在选购夏季衣物时 , 最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的 , 以达到最佳的防晒祛暑效果 。
最佳降温设施——扇子
如今 , 无论是家里还是办公场所 , 空调的使用越来越多 。但长时间处于空调环境中 , 人体对温度的自我调节功能会减弱 , 女性还容易出现腹痛或痛经等症状 。密闭的空调房里 , 空气中负离子数目会减少 , 容易引发头晕、疲劳倦怠、心慌、胸闷等症状 。因此 , 在不太热的傍晚或夜间 , 最好关上空调 , 拿起扇子 , 用最原始、最古老的方法解暑降温 , 恢复身体的自我调节功能 。
最佳保健措施——定时起睡
夏天夜晚相对凉爽 , 人们的夜生活也就相应增多 , 尤其是年轻人喜欢吃夜宵、熬夜看球赛等 , 夜晚过得有声有色 , 到了白天却昏昏沉沉 , 对身体伤害很大 。夏季昼长夜短 , 可以适当晚些入睡 , 但一定要保证睡眠时间 。夏日的午后 , 也应该小睡片刻 , 以消除疲劳 , 恢复精力 。
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夏季养生要注意 , 这3件事最好不要做!
1、经常进食生冷的食物
夏天气温会升高 , 燥热的天气使得大家的食欲明显减退 , 在这个时候吃上一口冰凉的食物 , 想想都不要太爽 , 虽然进食生冷的食物可以暂时缓解身体的燥热和改善烦闷的心情 , 但其实这对我们的身体还是有所伤害的 , 因为 , 燥热的身体突然进食了生冷的食物 , 这极易给肠胃造成负担 , 长期如此 , 胃病就会悄悄找上门 。
2、每天都洗冷水澡
夏天的天气是很闷热的 , 尤其是到了晚上 , 大家经常出一身汗 , 翻来覆去睡不着 , 这时候很多人都会选择洗一个冷水澡 , 来去除身体上的热气和汗液 , 以达到给身体降温的效果 , 但其实这会给身体带来很大的负担 , 因为皮肤在出汗之后 , 上面的毛孔都处于扩张的状态 , 这时候洗上一个冷水澡 , 毛细血管就会迅速闭合 , 体内的温度就会迅速升高 , 一方面身体很容易进入湿气 , 另一方面 , 人体还容易患上感冒 。
3、整夜吹空调
空调可以说是夏天的克星了 , 在闷热的天气里 , 关上门开起空调 , 吹着空调吃西瓜的日子应该是每个人都喜欢的 , 但是需要知道 , 一定不能为了凉快而整夜吹空调 , 长期如此极有可能导致空调病的发生 , 一方面人体可能对空调产生依赖 , 一离开空调就情绪崩溃 , 另一方面 , 空调中是有很多细菌的 , 长期这样吹空调 , 很容易感冒 。
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