凉拌糖醋藕做法
莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍 。
莲藕去皮切薄片，浸入清水中 。
锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可 。
捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分 。
加糖、醋、盐少许拌匀即可 。（不放盐也可）
把姜、蒜、红椒都切成末 。
【凉拌糖醋藕做法】把藕片控干水放入碗里加入少许盐糖香醋麻油拌匀，拌匀装盘撒上香菜即成 。
推荐阅读
- 凉拌香辣土豆丝的正宗做法 如何做凉拌香辣土豆丝呢
- 海蛰凉拌的正宗做法 海蛰凉拌怎么做法
- 正宗凉拌豆芽的做法 正宗凉拌豆芽的做法推荐
- 凉拌花椒油的正宗做法 花椒油的做法
- 凉拌黄瓜的做法家常
- 潮汕凉拌柠檬鸡爪的正宗做法 潮汕凉拌柠檬鸡爪怎么做
- 正宗越南凉拌米粉的做法 正宗越南凉拌米粉如何做呢
- 正宗的凉拌青萝卜丝的做法 正宗的凉拌青萝卜丝的做法介绍
- 凉拌芹菜丝的正宗做法 凉拌芹菜丝怎么做
- 湖南麻辣凉拌猪脚的正宗做法 教你湖南麻辣凉拌猪脚的正宗做法