与很多的茶叶一样 , 武夷山上的岩茶也因为片区出产的品质不同 , 因此以地方来命名 , 就有了牛肉岩茶与马肉岩茶的区分了 , 其中 , 马肉岩茶就是指在马头岩中种植并且诞生的一款茶类 , 借助得天独厚的生长环境 , 让一款马肉茶也“出落”得美妙动人 , 下面 , 继续来跟大家说说马肉茶是属于什么茶呢?一款武夷马肉又应当怎么泡呢?
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马肉茶属于什么茶在武夷山的所出产的岩茶品种之中 , 有不少人都是属于肉桂岩茶忠实粉丝 , 而在肉桂岩茶中 , 我们可以将其分为牛肉茶与马肉茶 , 并非此款茶叶由牛肉或者是马肉打造 , 而是因为不同地方出产 , 才如此命名 , 在马头岩中所诞生的一款茶叶就名为马肉茶 , 是岩茶界的大哥 , 更因为拥有持久高调的新锐香味 , 鲜爽醇厚的口感滋味 , 油润有光泽的明亮茶汤而著称 , 为我国知名的肉桂岩茶品种 。
武夷马肉怎么泡法茶具选择
只要有饮用过武夷马肉岩茶的朋友们都知道 , 此茶拥有高调持久的新锐香味 , 也更因为如此 , 在茶具的选择上 , 大家就更加应该要做到不吸味 , 更锁香的要求 , 因此 , 选用盖碗来冲泡武夷马肉岩茶是最为合适的 。
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茶水比例
经过茶友们不断的实践 , 在冲泡武夷马肉岩茶的时候 , 虽然可以运用1:50的比例来完成冲泡 , 但是不少喜欢饮用武夷马肉岩茶的茶友们 , 都说 , 取用5g分量的武夷马肉岩茶 , 再使用120ml水量来冲泡的武夷马肉岩茶 , 滋味更醇厚 。
浸润时间
冲泡武夷马肉岩茶的时候 , 建议大家选用开水来冲泡 , 这样才可以提升武夷马肉岩茶的茶香味道 , 前面三泡 , 无需浸润直接出汤 , 第四泡开始 , 每一泡延长3-5秒的浸润时间即可出汤 , 这样泡出来的武夷马肉岩茶的口感会越发的甘醇爽口 。
【马肉茶属于什么茶 武夷马肉怎么泡】武夷山马肉茶的引用历史久远 , 因为是属于肉桂岩茶中的乌龙茶的一类 , 因此使用正确泡法完成制作的一款马肉茶 , 无论是从香味 , 茶汤色泽还是口感滋味等 , 都是属于一等品的级别 , 优秀的这款马肉茶 , 大家又怎能不爱!
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