果蔬干真的有很好的营养吗
果蔬干并没有很好的营养 。
果蔬干实际上是低温油炸产品 。因为果蔬干“脱水成干”的主要方法是油炸 , 让水分沸腾而去 , 同时油脂渗入食品当中 , 所以在降低含水量而使食品干燥的同时 , 也会大幅度提高脂肪含量 。
【果蔬干真的有很好的营养吗】为了让果蔬干吃起来更加香甜可口 , 很多果蔬干在制作过程中都加入了人造的糖分在里面 , 属于高热、高糖食品 。果蔬干不等于新鲜蔬果的浓缩 , 更不能代替新鲜蔬果 , 它是高糖分、高热量的食品 , 不可多食 。
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