菜干是什么菜做的
菜干是芥菜做的，菜干是一道美味可口的传统名菜，属于闽菜系 。有400多年的历史，不仅省内外闻名，在南洋华侨中也颇有影响 。在永定它十分受人喜爱 。
【菜干是什么菜做的】制作时先将鲜芥菜洗净，晒1-2天，至菜叶晒软，然后用蒸笼熏蒸，蒸后再晒，晒后又蒸，如此反复三次以上，即所谓的"三蒸三晒" 。有的加工精细的要七蒸七晒 。酸菜干颜色黄褐，味道酸中带甜 。
推荐阅读
- spv是什么意思
- 阿瓦隆是什么
- 禽类喹乙醇中毒症状是什么
- 民生银行线上贷款条件是什么
- 昊天名字的寓意是什么意思
- 凤凰单丛是什么品种的茶
- 送人杯子的寓意是什么
- 电脑主板是什么
- 产品型号指的是什么
- 易拉罐什么材质 易拉罐是什么材料做的