普洱古树春茶为何发芽较晚?

每年春季都是春茶市场热闹的时刻 , 在3、4月普洱茶界必定绕不开春茶二字 。这个时候 , 古树春茶自然也成为一个热议的话题 。近年来 , 古树普洱春茶发芽都比较晚 , 要等到3月中旬 , 才能陆续看到古茶树的嫩芽 。
?要了解古树普洱春茶发芽晚的原因 , 我们就得从古茶树自身因素和外界影响因素两大方面进行分析 。1、古茶树自身因素?每一个生命的一生 , 都是从生到死的一生 , 在这一过程中 , 又会出现繁盛和衰落的情况 , 茶树也不例外 。每一棵茶树从生到死 , 都会经历四个阶段:生长—繁殖—衰老——死亡 。?当茶树处于生长期时 , 芽叶、树梢的生长就是茶叶的养料归宿;而当茶树正处于繁殖期时 , 花、果等成为茶树养料的主要归宿;因此一旦古茶树正处于繁殖时期 , 那么开花结果才是茶树生长的主要内容 , 这导致的直接后果是茶叶的发芽能力不断降低 。虽然茶树以前能够很快发芽 , 然而当茶树处于生命周期中的繁殖期时 , 开花结果成为茶树繁殖期中的重头戏 , 因此茶树要想发芽需要花费更多的时间 , 那么茶树就会出现晚发芽现象 。?而到衰老期时 , 茶树这时生长的重点已经转移到维持生命力上 , 这也会降低茶树的发芽的能力 。?2、外部因素(1)气候因素?极端的气候 , 如过于干旱 。古茶树无法获得必要的水分去生长和发芽 。(2)气温因素?我们都知道 , 冬天气温较低 , 茶树处于一个休眠期 , 若是到了来年春季 , 气温依旧回升不了 , 那么古茶树得不到唤醒生长能力的温度 , 继续休眠 , 也会导致发芽推迟 。(3)海拔因素?海拔高低引起温度不同从而影响不同区域茶树的生长节奏:这和“人间四月芳菲尽 , 山寺桃花始盛开”是一个道理 , 高山高海拔地区的古茶树发芽会比低海拔地区的古茶树、小茶树发芽更晚 。(4)人为因素?近几年随着古树茶价格的不断攀升 , 在利益的驱动下 , 很多地方的古茶树大多存在过度采摘的情况 。过度采摘会加速茶树的养分消耗 , 当茶树要再发芽时 , 茶树无法在往常的时间内提供充足的养分 , 所以导致古茶树发芽晚 。

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