急性肠炎是一种常见的肠胃疾病 ， 在我们的日常生活中 ， 由于饮食不当或者细菌感染的话都会导致人们患急性肠炎 。它的病症反应就是会引起患者的呕吐、腹痛、腹泻等症状 。所以当患者患急性肠炎的时候 ， 都会引起身体的不适 。然而在患急性肠炎的时候要注意饮食 ， 有些食物不能再食用的 。那么急性肠炎应该忌吃哪些东西呢？
【急性肠炎应该忌吃哪些东西】为避免胃肠道发酵、胀气 ， 急性期应忌食牛肉等易产气食物 ， 并尽量减少蔗糖的摄入 。应注意饮食卫生 。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉 ， 含纤维素较多的蔬菜、水果 ， 刺激性强的饮料、食物和调味品等 。急性胃肠炎后因为机体脱水和营养物质的消耗 ， 身体的损耗是比较大的 ， 所以及时补充营养物质是比较重要的 。急性胃肠炎后胃肠道还比较娇嫩 ， 所以在食物方面要有所选择 ， 尤其是要禁忌生、冷、硬的食物 。
1、忌辛辣刺激食物
辣椒 ， 芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料 ， 对胃黏膜有刺激作用 ， 能使黏膜充血 ， 加重炎症 ， 也应戒除 。
2、忌烟酒
人们在吸烟时候 ， 烟雾中的有害物质 ， 溶解并附着在口腔、咽喉部 ， 随吞咽进入胃内 ， 这些有害物质对胃黏膜也有很大损伤 。因而 ， 急性肠胃炎病人 ， 一定要戒除烟酒 ， 免得加重病情 ， 甚至导致恶性变 。
3、忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料 ， 食人后能够引发胃痉挛 ， 胃内黏膜血管膨胀 ， 不利于炎症消退 。过热的食物和饮料 ， 食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜 。
4、忌不洁膳食
由于被污染蜕变的食物中含有大量的细菌和细菌毒素 ， 对胃黏膜有直接摧毁作用 。
从上边的介绍我们知道了急性肠炎应该忌吃哪些东西 。所以对于急性肠炎的患者来说 ， 一定要注意自己患病期间的饮食 ， 不要吃一些生冷过硬的食物 ， 也不可以吃一些过热的食物 ， 更不能吃辣椒等刺激性的食物 ， 只有注意自己的饮食 ， 才能加快病情的痊愈 。
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