包粽子的方法与步骤是什么?
包粽子的方法与步骤是什么?【包粽子的方法与步骤是什么?】包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠绕好即可 。
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4、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平 。不能加太少,以免粽子看上去干瘪;也不能加太多,以免粽子在煮的过程中散架 。
5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面 。用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严 。之后的粽叶尖端向一侧折叠 。
6、用绳子捆住粽子 。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来 。
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