水产如何销售

我是做水产生意的 。
在全国范围内,已成功指导数十家新手做水产,欣慰的是他们都取得了成功,赚到了可观的收入 。他们分别来自河北秦皇岛、河北承德、河北唐山、吉林白山、吉林通化、黑龙江七台河、内蒙古通辽、江苏苏州、四川南充、贵州毕节、河南濮阳、福建福州、北京等地 。
做海鲜生意,需具备三个条件:海鲜养得住、经济货源、销售 。其中海鲜养得住是重中之重,因为海鲜和其它产品不一样,它的特殊性就在于是小型活体,不耐养,极易死亡,一旦死亡,就可能亏本或不赚钱 。所以有过硬的养殖技术非常关键 。千方百计提高海鲜成活率,可使海鲜保值或增值,因此是广大水产从业者的心愿 。
德礼渔家从事水产行业十几年,既从事池塘养殖、工厂化养殖,也从事海鲜捕捞、运输和暂养,既有在海边养殖的经验,也有在内地配制人工海水养殖的经验,既有水产院校背景,也有丰富的实践经验,既精通某一品种的养殖,也精通鱼虾蟹贝多品种养殖 。鉴于中国水产业还没有专门服务海鲜运输和暂养的机构、人员及教案,我们特组织水产技术人员,并多方向经验丰富的老渔民、老司机、老水产人请教,专门编撰了这本针对海鲜运输和暂养的操作手册 。
我们做到了:(1)高成活率 。不论运输还是暂养,成活率都大大提高 。在海鲜个体健康完好的情况下,参照本法,渔船运输40小时,成活率95%以上;水车运输24小时,成活率95%以上;暂养7天,成活率95%以上;暂养15天,成活率90%以上 。当然也可暂养1-4个月,但暂养密度、设备需做调整 。(2)高密度 。运输密度最高可达600斤每立方米水体,暂养密度最高可达100斤每立方米水体 。(3)成本低廉 。1吨水体每天只需1元渔药钱,运输成本最低每天每斤不到1分钱,暂养成本最低每天每斤不到2分钱 。(4)操作简单 。您只需将我们配好的海鲜保活剂,规范地泼洒到水中即可 。(5)不仅海水产品可用,淡水产品也可用;(6)运营成本低 。使用我方技术,在保证成活率的情况下,渔药成本每天每斤1-5分钱,日综合运营成本0.032—0.16元 。(7)卫生安全 。所用海鲜保活用品符合国家规范,按照说明使用,对海鲜无任何副作用,人食用无害 。
海鲜成活率高,即可避免死亡带来的风险,又可对价格波动有调节能力 。因为海鲜每天的价格都不一样,您能将海鲜养住,就可以在价低的时候多上货,价高的时候少上货或不上货,这样您的价格便能控制在较低的水平,这是竞争力 。
再有,货源 。您要有长期稳定的货源 。要选好供应商,为规避风险,供应商可选多家 。在渔港、水产批发市场都可找到供应商 。供应商应该:自有渔船、自有水车、自由暂养池、守信誉 。这样的供应商往往具有供货价低、随时可供货、稳定供货的优点 。现在是买方市场,到渔港和水产批发市场,找供应商很容易 。若供应商发货成活率不过关,可采用德礼渔家技术提高其水平 。
最后是销路 。这要看您的了 。德礼渔家集十几年的精力和心血,总结出水产业盈利的45种模式或办法 。有机会可免费发给您 。供您参考 。
总之一句话,做水产生意,先从海鲜保活技术着手,老话说,打铁还需自身硬,当您练就一身本领的时候,应对水产业的风云变化、水产品价格的涨涨跌跌就轻松自信多了 。
可给你邮寄一本《德礼渔家海鲜水产品高密度运输与暂养长期保活操作手册》 。也可给你配少许海鲜保活用品,你做实验,总计投资200元以内,肯定没问题 。

做水产生意确实很赚钱,尤其是进口的鱼虾(冰冻的) 。我没做过,但我见过他们是怎么操作的 。风险大的鲜活货他们不做,只做冰冻的 。最赚钱的就是分散成小包装,专供各类省级、地级、县级超市 。
在省级城市设个批发点(水产批发市场),到越南进口鱼或虾(那边成本很低 。越南有2700公里海岸线,水产资源丰富),然后运到国内,做好包装盒(适合超市销售的那种),再分装成每盒几百克不等(当然还要加水),冻起来存放在冷库,慢慢卖 。应该说暴利吧,1公斤以6元的虾为例(实际肯定不到这个价),每盒装成2、300g(也就是有几条),每盒成本2元多、水可以不计成本、盒子(塑料内盒、或泡沫盒)1.5元,加水劳动力成本,总的也才4元多,但超市卖多少?每盒12-15元不等,自己纯利至少有每盒有5元,那1公斤就赚20多元 。
当然做进口的水产生意,投入也大,一次最少要拉几顿运费才划算,要10多万才可以 。

现在市场不景气 。原料比做流通环节重要,当然不是说要放弃现有的市场,只是原料供应得上比销得出去更重要 。要想生意做活做大,一要保证原料供应,二要改变观念态度,在市场不景气时要沉得下气,多储物、广屯粮,等待市场上调时机 。本人学水产的,这种事情看多了!
货源稳定就好说了,经营得好全家吃饱,如果你的野心是这样就学学管理,学学市场分析预测就够了!
如果你的野心比较大,就要开始尝试与水产加工,保鲜合作,或自加工做为咸鱼干之类的 。不懂的多问多看多请教,生意要从小处着手的!

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