番茄也叫西红柿 , 它颜色鲜红 , 味道酸甜爽口 , 营养价值特别高 , 平时既能当蔬菜食用也可以当水果直接吃 。但番茄表面有一层薄薄的果皮 , 人们在吃番茄时总想把它去掉 , 但这时应该怎么做呢?怎样才能快速去除西红柿的表皮呢?
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如何给番茄去皮 【如何给番茄去皮 西红柿去皮最快的方法】平时给番茄去皮有种很简单的方法 , 就是直接去皮 , 但这要有一个前提条件 , 就是人们购买的番茄必须是自然成熟 , 而且在购买以后要在家中的温暖地带放几天 , 让它近一步成熟 , 这时番茄表皮就会与果肉脱离 , 用手直接把它剥下来就可以 。
西红柿去皮最快的方法1、开水焯烫法
西红柿用开水焯烫以后能快速去皮 , 具体做法是在锅中放适量的清水 , 加热烧开以后把想去皮的西红柿直接放在沸水中 , 用勺子滚动西红柿 , 让西红柿表面全部接触沸水 , 然后盖上锅盖 , 两分钟以后把锅中的西红柿 , 这时的西红柿表皮已经开部裂开 , 直接用手把它们取下来就可以 。
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2、火烤法
西红柿用火烘烤以后也能快速去皮 , 而且操作方法 , 再去皮以前应该准备一根筷子 , 把它插入到西红柿的 , 然后手握着筷子的一端把西红柿 , 放在小火上 , 慢慢烘烤 , 烘烤的过程中要不断转动 , 等西红柿表皮全部裂开 , 再把从筷子上取下来直接去掉果皮就可以 。
3、热水浸泡法
用热水浸泡也能让西红柿尽快去皮 , 但在用热水浸泡以前需要用水果刀在西红柿的表皮上画几个 , 然后再把它浸泡到九十度以上的沸水中 , 三到五分钟以后 , 西红柿的表皮会从划十字的地方裂开 , 这时用手就能轻松把它的果皮去掉 。
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