虽然说心脑血管疾病是中老年人高发疾病 ， 但是随着生活水平的提高 ， 哪些摄入高热量 ， 不运动的年轻人也会出现这类疾病 ， 因此患了心脑血管疾病的患者在平时的饮食上要做到“四忌” ， 忌高脂高糖高热量多盐的食物 ， 建议选择粗粮、蔬菜、豆制品、奶制品、水果 ， 可以起到很好的降压作用 ， 并能清除血管中的代谢物质 ， 增强血管弹性 ， 防止血管老化 。
【心脑血管疾病食物有哪些】一、多吃新鲜蔬菜和水果：食物纤维和果胶能降低胆固醇 ， 而蔬菜和水果是维生素、钙、钾、镁、纤维素和果胶的丰富来源 ， 每人每天至少食用各种蔬菜400—500克 。如芹菜、菜花、香菇、豆芽、扁豆、木耳、山楂、苹果、草莓、红果等 ， 都有降低胆固醇、防止血小板凝结、防止血管硬化的作用 ， 同时也有助消化、通大便和降血脂的作用 。
二、少量多餐：冠心病人切忌吃得过饱 ， 特别是晚餐 ， 应以清淡食品为宜 ， 过食油腻可加快血液凝固 ， 促进血栓形成；饱餐还可诱发心肌梗塞 。
三、忌烟酒、浓茶及辛辣食品：因为辣椒、花椒、胡椒、烟、酒、茶都具有刺激性和兴奋性 ， 对患者心身无益 。
这个病死亡率和复发率特别高 ， 因此一定有所预防 ， 不仅要在饮食要有所选择 ， 时常监控血压 ， 维持在正常水平 。多喝水 ， 促进体内废物的排泄 ， 冲淡血管中的脂质 。多运动 ， 强化血管活性 ， 避免进一步硬化 。心情放轻松 ， 合理安全每一天的生活 。
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