品茶是一门艺术,除了品尝茶叶的美味以外,通过欣赏茶 具设计和茶室装饰,可以从中获得艺术的享受,增加知 识;通过敬茶仪式,可以培养人的道德修养,增进友谊 。我国茶具丰富多彩,琳琅满目,不少已成为盖世珍品 。例 如,陶土茶具中的供春壶,造型精巧新颖,质地薄而坚 实,被誉为世上瑰宝,现北京历史博物馆收藏的一把供春 壶,曾有人出价两万美元购买,可以说是胜如金玉 。许多 茶具都绘有山水、人物、花鸟虫鱼,或白鹤飞翔,或游龙 戏凤,或彩蝶恋花,或翠鸟舒展,显得古雅朴实,充满诗 情画意,美不胜收 。有些茶具上的书文,更是妙趣横生 。如茶壶盖上常见的“也、可、以、清、心”五字,其实是 一种回文体,只要顺时针方向,无论从哪一个字读起,都 含相同的意义,均道出了饮茶的益处 。茶室的布置也是十 分讲究的,领略其四壁的名人字画以及陈列的雕刻品和插 花,会把你带入茶文化的更高艺术境界 。
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