黑米八宝饭怎么蒸 中华传统的美食
文章插图
1、准备食材 。
2、红豆、大枣、花生米、葡萄干、枸杞用温水泡胀用温水泡胀 。
3、黑米、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟 。
4、核桃去壳，红枣切两半去核，弄碎 。
5、找个干净碗，碗里面刷层油，核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗底依次摆好 。
6、蒸好的米盖住核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子 。
【黑米八宝饭怎么蒸 中华传统的美食】7、在放入电压力锅中蒸十五分钟 。
8、蒸好后用盘子盖在碗上倒扣，在上面摆放枸杞、红枣片 。
9、最后一步，用文火熬两勺蜂蜜，趁热浇在米饭上 。
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