中药与食物食用有哪些禁忌
在烹调药膳时，应当加以注意中药与食物的配伍禁忌 。
中药与食物的配伍禁忌
猪肉：反乌梅、桔梗、黄连；合苍术食，令人动风；合荞麦食，令人落毛发，患风病；合鸽肉、鲫鱼、黄豆食，令人滞气 。
猪血：忌地黄、何首乌；合黄豆食，令人气滞 。
猪心：忌吴茱萸 。
猪肝：同荞麦、豆酱食，令人发痼疾；合鲤鱼肠子食，令人伤神；合鱼肉食，令人生痈疽 。
羊肉：反半夏、菖蒲；忌铜、丹砂和醋 。
【中药与食物食用有哪些禁忌】狗肉：反商陆；忌杏仁 。
鲫鱼：反厚朴；忌麦门冬、芥菜、猪肝 。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉 。
龟肉：忌酒、果、苋菜 。
鳝鱼：忌狗肉、狗血 。
雀肉：忌白术、李子、猪肝 。
鸭蛋：忌李子、桑椹子 。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋 。
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