鸡蛋泡酒的功效和作用
鸡蛋性味甘bai、平，归脾、胃du经，可补肺zhi养血、滋阴润燥，用于气dao血不足、热专病烦渴、胎动不安等属，是扶助正气的常用食品 。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃 。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等 。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可 。除单用外，亦可配伍应用 。如阴血不足，失眠心悸，可用生地黄、麦门冬、百合各12g，煎汤取汁，冲入鸡蛋搅匀服 。阴虚，失音，咽痛可同冰糖冲服 。
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