冲泡普洱茶的时候有一些方法和技巧,除了要掌握好投茶量和水温以及浸泡时间以外,还有多个不同的技巧存在冲泡普洱茶的三大招式,你会几个呢?想泡出好喝的普洱茶茶汤,必须要把这三个招式全部掌握 。
【冲泡普洱茶的三大招式,冲泡普洱茶正确方法】
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冲泡普洱茶的三大招式,你会几个1、宽肚紫砂壶
普洱茶是云南的大叶种,这种茶冲泡以后散开体积会比较大,需要足够的空间才能让它伸展,所以这种茶特别适合用那种宽度紫砂壶来冲泡,它的透气性能与普洱茶完美结合,而且能让冲泡出来的茶汤更加醇和饱满 。
2、醒茶要到位
冲泡普洱茶的时候醒茶一定要做到位,因为那些刚刚撬开的普洱茶,茶饼还没有与空气中的氧气充分接触,茶性是比较干涩的,所以撬开以后的普洱茶不要急着冲泡,最好把它放到陶瓷的茶罐中保存3~5天,这样会让茶性更柔和,也能让普洱茶的杂味或者堆味发散一些,这样再冲泡就能让茶香更好的析出 。
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3、缓慢式
缓慢时是冲泡普洱茶的重要招式之一,它是冲泡普洱茶的常见手法,注重手法清华,让水流低位注入,在注水的时候要让开水壶的壶嘴按顺时针方向转动,这样可以使茶具中的普洱茶均匀的与水接触,能更好的释放茶香,会让泡好的普洱茶汤滋味更加醇厚 。
4、高冲式
高冲式也是冲泡普洱茶的常见手法,这种手法是把开水壶提高,从高位向茶杯中注水,在注水的时候要保持高温高速出水流,这样可以让杯子中的普洱茶随着水流上下翻动,能让他尽快伸展这样冲出的茶汤不绵稠,刺激性比较强,香气高扬,滋味薄锐 。
冲泡普洱茶的三大招是给大家做了详细介绍,让大家了解了一些冲泡普洱茶的方法技巧,这些招式你掌握几个呢如果大家平时喜欢喝普洱茶,就试着把这些招式都掌握吧,掌握这些以后再冲泡普洱茶就会感觉很轻松 。
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