【茶叶保健‖翟凤英:预防和缓解咽炎，试试嚼茶叶】日前,“茶多酚保健功能研讨会暨陆圣康源保健食品新闻发布会”在北京中医药大学东直门医院举行,中国营养学会常务副理事长翟凤英等专家出席会议 。近期天气忽冷忽热,感冒及随之而来的咳嗽和嗓子不舒服困扰着许多人 。与会专家就如何保护咽喉进行了分析讨论 。
对嗓子有好处的食物很多,比如常吃的梨、荸荠等,生吃或者煮着吃都不错,还可以泡点罗汉果或者胖大海作为茶饮,也或者喝点绿茶,其中的茶多酚有清肺利咽的作用 。据翟凤英介绍,茶叶中的茶多酚有广泛的抗菌作用,可以改善全身免疫功能,有助于预防和缓解咽炎 。绿茶的茶多酚含量最高,不过茶叶经过冲泡稀释,茶多酚含量会明显下降,所以喝完茶可以嚼一嚼杯底的茶叶,实在不喜欢,还可以和肉一起做馅,包饺子吃,味道也不错 。研究发现,除了保护嗓子,茶多酚还具有抗氧化、抗突变、降三高和减轻心血管疾病等作用 。
推荐阅读
- 喝茶有哪些保健功效？9大常识告诉你
- 茶叶是癌症最大的克星！喝错了会致癌？
- 茶叶中的茶多酚对皮肤有哪些保健作用？
- 茶叶数据,颠覆你对茶的认识
- 茶水洗脸有什么好处
- 小户赛茶叶特点
- 药食同源 保健品
- 中老年人养生保健方法：常提肛治愈脱肛和痔疮
- 家庭版茶叶蛋的做法 你做过吗？
- 碧螺春茶叶一般多少钱碧螺春是不是红茶