电饭煲自制蛋糕 电饭煲做出蓬松dd蛋糕
电饭煲自制蛋糕（电饭煲做出蓬松dd蛋糕）
电饭煲做蛋糕，方法是关键，8厘米高度轻松做出，蓬松暄软又细腻！
对于没有烤箱的人来说，想吃蛋糕不再是难事，只要有电饭煲一样可以轻松搞定 。但是电饭煲做蛋糕，身边也有很多朋友说，试过后，做出来的蛋糕，准确地说是叫蛋饼，一点不蓬松暄软，那么想要用电饭煲做出同外面卖的蛋糕那样蓬松暄软又细腻好吃，入口即化的口感，其实并不难，方法是关键，只有用对了配方和操作方法，轻松做出大高个，8厘米的高度真的是太赞了，而且用电饭煲做出来的口感比烤箱做得更细腻，吃起来也不容易上火呢，下面就同大家一起来分享一下具体制作方法吧 。
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【小贴士】：
1、打发蛋白，一定要注意看好打发的状态，我图片中有参考 。
2、打发好的蛋白同蛋黄一起混合时，不要划圈，要用快速轻盈的翻拌手法来操作，以免消泡 。
【电饭煲自制蛋糕 电饭煲做出蓬松dd蛋糕】3、蛋白中放入柠檬汁或者白醋的作用是为了去除蛋腥味 。
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