河北菜品溯源
需要向当地 地级市无公害农产品(种植业)管理中心 认证科 申请认证
食品溯源就是通过信息登记储存等技术手段，随时知道组成食品的各种成分在其供给链各阶段的位置、生产加工情况和经营者的信息，以此对食品供给全程进行安全监控 。
通俗地说，食品溯源就是知道食品是从哪里来的，里面都有什么成分，是谁生产的，谁储运的，谁销售的，一旦发现吃到肚子的食品有问题，就可以立即向上游追踪，查清问题出在哪个环节 。
正航软件食品安全溯源核心机制构建于正航cap创新开发平台，正航cap平台是通过新一代信息化技术开发的平台化软件，可结合各种硬件设备接口（如rfid、手持pda），实现食品从生产源头到流通环节的全程可追踪，是解决食品安全问题的主要监管措施，其特性在于平台的稳定性及扩展性，可根据各种类食品特性，快速导入流程作业，实现生产商、消费者双方受益 。
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