辣根的属性及用途是什么
【辣根的属性及用途是什么】辣 根 辣 根 亦 称 马 萝 卜 ， 有强烈的辛辣味 。鲜辣根的7]C分含量为7 5 % ， 切片磨糊后可作调味料 ， 还可加工成粉状 ， 具有增香防腐作用 。炼制后其味还可变浓 ， 加醋后可以保持辛辣味,有利尿、兴奋神经的功能 。辣根是制造辣酱油、咖喱粉和鲜酱油的原料之一 ， 也是制作食品罐头不可缺少的一种辛香料。
推荐阅读
- 秋天石家庄有哪里比较好玩的
- 修改过的合同能起诉吗
- 姚明属于名人堂吗
- 炎热夏季睡好觉的三个小妙招
- 微信怎么看男女
- 秋天什么花开的最美
- 诚信待人的格言
- 天下郡国利病书由明末清初大儒什么所撰 天下郡国利病书由谁撰写的
- 芝麻叶怎么吃 新鲜芝麻叶的做法
- 返佣金是什么意思