肉末蒸香芋
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肉末蒸香芋 所需材料
- 猪肉末半汤碗
- 小香芋10个
- 红辣椒半个
- 油适量
- 盐半茶匙
- 生抽2汤勺
- 白糖少许
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 葱1根
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1 备好图中食材 。香芋削皮洗净，红辣椒、姜、蒜、葱洗净、肉末 。
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2 红辣椒切粒，姜、蒜切粒，切葱花 。
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3 香芋切厚点的小块 。
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4 香芋装入盘中 。
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5 锅中放油烧热，加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香 。
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6 倒进肉末 。
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7 煸炒至变色 。
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8 【肉末蒸香芋】加入生抽、白糖、盐炒匀 。
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9 炒好后，倒在香芋上面 。
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10 上蒸锅蒸熟 。
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