菜瓜和西葫芦怎么区分
每年夏天西葫芦都会大量上市 ， 这时它会成为人们餐桌上的常见菜 ， 但在蔬菜市场上还有一种与西葫芦十分相似的瓜类蔬菜在出售 ， 人们把它叫做菜瓜 ， 不过不熟悉他们的人很难把西葫芦和菜瓜区分开 ， 今天我会为大家介绍菜瓜和西葫芦之间的不同之处 ， 能让大家轻松分辨哪一个是菜瓜 ， 哪一个是西葫芦 。
菜瓜和西葫芦怎么区分1、看外观
在区分菜瓜和西葫芦的时候可以看他们的外观 ， 西葫芦是一种浅绿色的瓜类蔬菜 ， 而且它是一种圆柱状的存在 ， 而菜瓜的颜色则比较深 ， 而且体型偏胖 ， 把它和西葫芦放在一起对比时 ， 能发现它比西葫芦要粗一些 。
2、看果肉
区分菜瓜和西葫芦的时候 ， 还可以看他们的果肉 ， 西葫芦的果肉多为浅黄色或者浅绿色 ， 而且它肉质细嫩 ， 而菜瓜的果肉多为白色或者浅绿色 ， 把它们切开以后对比时能轻松看到它们之间的不同 ， 就能轻松把它们区分开 。
3、口感
菜瓜和西葫芦在口感上也有明显不同 ， 这也是人们区分菜瓜和西葫芦的重要依据 ， 西葫芦虽然含有一定数量的水分 ， 但它的味道略苦涩 ， 特别适合炒着吃 ， 而菜瓜则是一种汁多肉脆 ， 而且味道略甜的食材 ， 它既可以炒着吃 ， 做凉拌菜 ， 还可以当水果直接吃 。
4、掂重量
大家在区分菜瓜和西葫芦的时候 ， 还可以垫一下它的重量 ， 现在市场上出售的西葫芦多比较累 ， 而且它的重量比较轻 ， 一个西葫芦的重量大约在四五百克左右 ， 最大也不会超过2千克 ， 而菜瓜则是一种质量比较重的存在 ， 上出售时单果重量多在1500克到2500克之间 ， 而且把它托在手里 ， 会有种沉甸甸的感觉 。
【菜瓜和西葫芦怎么区分】上面带大家了解了菜瓜和西葫芦之间的不同之处 ， 能让大家知道应该怎样区分菜瓜和西葫芦 ， 以后大家再去购买它们时就可以按上面介绍的知识去区分 ， 那样就能轻松购买到自己需要的菜瓜或者是西葫芦 。
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