面条汤的做法
主料
面粉100g
鸡蛋2个
辅料
清水
适量
步骤
鸡蛋面汤的做法步骤1
1.面粉加适量水搅拌成稠面糊 ， 搅到面糊细腻 ， 没有疙瘩 ， 用筷子挑起面糊可以成一条直线 。
鸡蛋面汤的做法步骤2
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟 ， 醒一会 ， 这样使做好的面汤更细滑 。
鸡蛋面汤的做法步骤3
3.锅中倒入适量的清水 ， 烧开 。
鸡蛋面汤的做法步骤4
4.倒入搅好的面糊 ， 一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来 。
鸡蛋面汤的做法步骤5
5.中火将面糊烧开 。
鸡蛋面汤的做法步骤6
6.鸡蛋打成鸡蛋液 。
鸡蛋面汤的做法步骤7
7.将鸡蛋液倒入锅内 。
鸡蛋面汤的做法步骤8
8.一边煮一边用筷子搅拌 ， 以免粘锅 。面汤再次烧开即可 。
鸡蛋面汤的做法步骤9
9.趁热食用 ， 食疗效果较好 。
步骤
1.板筋肉切条 ， 菜洗净 ， 葱切粒 ， 蒜头切粒 。
2.锅放油爆香葱粒和蒜头粒 。
3.锅放水煮熟肉和青菜 ， 加入爆香好的葱粒和蒜头粒 ， 加入胡椒粉和盐调味 。
4.另拿一个大锅 ， 煮开水 ， 放入面条 ， 煮熟 ， 加入到煮好的肉汤里即可 。
这个每个人的口味都不一样的 ， 你喜欢吃什么样的呢？
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