福鼎白茶和安吉白茶的区别

【福鼎白茶和安吉白茶的区别】中国的茶类数不胜数，而且也有很多的茶类从名字上去判断是没办法看出端倪的，当大家一看到福鼎白茶和安吉白茶这两种茶类的时候，是不是也和小编一样，以为两种茶类都是白茶呢？其实并不是的，福鼎白茶是属于白茶类，而安吉白茶是属于绿茶类，两者从分类当中就不一样了，两者的区别更加是大了去了。

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福鼎白茶和安吉白茶的区别茶类上的区别虽然福鼎白茶和安吉白茶，前者属于白茶，后者属于绿茶，都是属于未发酵的茶类，但是却是属于两种不同属性的茶叶品种，正因为茶类的区别，所以福鼎白茶和安吉白茶两者里面所含有的营养物质也有所区别，福鼎白茶中的营养物质以茶碱以及微量元素居多，而绿茶类的安吉白茶则是咖啡碱以及茶多酚，茶氨酸的含量会更多。
茶色上的区别要追溯到福鼎白茶和安吉白茶两者是属于不同茶类之外，冲泡之后的两种茶类，在茶色上面也拥有非常大的区别，福鼎白茶作为一款白茶类，茶色是属于嫩黄色的色泽，而安吉白茶属于绿茶类的茶饮，茶汤的色泽所呈现的是油润有光泽的黄绿色，绿色为主色调，看福鼎白茶和安吉白茶两者的茶汤色泽，就可以看出区别来了。

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茶香上的区别福鼎白茶是福建福鼎的特产，也是国家地理标志的茶品之一，白茶类福鼎白茶，从茶香味上来说，更多的是一种优雅的清香味道，而绿茶类的安吉白茶，是一股鲜爽的味道，区别于福鼎白茶的茶香味道，安吉白茶会更加的刺激嗅觉也刺激味觉，稍微温和一点的是福鼎白茶。
从茶类、茶色以及茶香三大方面去区别福鼎白茶和安吉白茶的话，大家可以分辨得非常的清楚，以后去购买茶叶，也可以直接辨别两者的差异了。