鸡蛋早餐的做法大全

把荷包蛋煮到牛奶抄里煮不bai是完美的早餐,因为鸡蛋du和牛奶同时煮会加长了牛zhi奶受热的时间dao,这个过程中,牛奶的一些营养成分受到破坏 。但是,这种做法方便易行,牛奶煮鸡蛋便成为一种吃法了,对身体健康是没有害处的 。
喝牛奶六忌
1.喝牛奶最好不加糖 。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能 。
2.牛奶可加热,但不要煮沸 。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收 。
3.牛奶富含钙,不需再加钙 。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要,过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使营养丧失 。
4.早餐不要只喝牛奶 。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良 。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加平衡 。
5.喝牛奶不要同时吃巧克力 。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收 。
6.牛奶与药物不能同时服用 。因为牛奶会与许多药物发生反应,降低药效,有时还会形成新的有毒物质 。

    推荐阅读