烧面包家常做法 烧面包怎么做
【烧面包家常做法 烧面包怎么做】
文章插图
1、将面团材料放入面包机和面 ， 15分钟之后加入盐 ， 加入白油 ， 成光滑面团后进行第一次发酵30分钟 。
2、分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾 ， 静15分钟 。
3、将面团压平折三成橄榄型 。
4、擀成长方型 ， 压气 。
5、进行第二次发酵1个小时 。
6、烤箱预热 ， 上温120度 ， 下温170度 ， 烤制25分钟 。
7、中间切开但不要切断 ， 放入自己喜欢的馅料便可 。
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